从田间到餐桌:全链条升级如何筑牢粮食安全防线
发布时间:2025-07-03 来源: 阅读:
从田间到餐桌全链条升级,可通过加强粮食生产环节的基础支撑、优化粮食流通环节的各项体系、引导粮食消费环节的合理习惯等方式,筑牢粮食安全防线,具体如下:
强化粮食生产环节:
保障农民收益:建立健全种粮农民收益保障机制,加大对农业农村公共基础设施投入,完善农业保险和补贴政策,降低农业生产经营成本,让农民种粮能获得合理收益,从而调动其种粮积极性。
重视种业发展:开展种业振兴行动,建立农作物种质资源保护体系,加强生物育种技术研发,解决种业 “卡脖子” 问题,用中国种子保障中国粮食安全,扩大良种覆盖范围。
保护耕地资源:坚守 18 亿亩耕地红线,杜绝耕地 “非粮化”,对违法占用耕地零容忍。将永久基本农田改造成高标准农田,提升耕地质量,同时实施轮作休耕,让耕地休养生息,建立耕地占补平衡机制。
依靠科技赋能:推动农业智能化技术、遗传工程等在农业领域的应用,促进农业技术与物联网、人工智能等跨界融合,在生物育种、现代灌溉技术等前沿领域取得突破,提升粮食生产水平。
优化粮食流通环节:
减少粮食损耗:建立系统的粮食损耗监测体系,健全粮食减损长效机制,强化科学减损能力,降低粮食流通各环节的损耗,提高粮食供给水平。
完善物流网络:建设以大数据、物联网和人工智能为基础的智慧物流骨干网络,合理布局粮食物流枢纽,提升粮食的集散、分拨、中转等能力,保障粮食运输畅通。
健全储备体系:落实 “藏粮于地、藏粮于技” 战略,健全多层次粮食储备体系,调动市场主体收储积极性,优化储备规模、层级、品类和布局,提升储备效能。
加强国际合作:坚持以国内大循环为主,充分发挥国际循环的作用,加强粮食国际贸易与合作,支持中国粮商参与国际竞争,提升在国际粮食市场的话语权,形成国内国际粮食市场良性互动格局。
引导粮食消费环节:
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